私たちについて
豊田の紹介
私たちは熊本市中央区出水にある農場で、17種類のカーネーションと希少な生け花花材9品目を中心に、全国20か所の花市場に年間30万本の出荷を行っています。
日々作物と向き合い、品質管理 病害虫防除 採花 選別 出荷という作業の中で、‘30万本の中のただの1本‘ではなく、もしかするとその1本は誰かの人生の中でたった一度の花園芸の豊田の花になるかもしれない。
そう考えるとすべての作業を疎かに出来るはずがありません。
30万本という出荷量ですが、選別機等の機械に頼らず1本1本、人の眼で見て手で触れて厳選した生産を行っています。
私たちの想いを込めた花々が、多くの方の元に届くと嬉しく思います。
自然の恵み
私たちの農場は、出る水と書いて出水(いずみ)という町にあります。
出水は水の国熊本の中でも、有数の遊水地です。
生け花の農場は、自噴する平均水温18度の夏は冷たく、冬は温かい阿蘇からの伏流水を最大限に活用し、年間を通して安定的な出荷量を保っています。
豊富な品種
その生け花農場では、生け花で欠かすことのできない品目から全国的にも生産者の少ない、珍しい品目まで幅広く揃えており、全国の花市場を通して様々な生け花流派の方々にご愛用頂いています。
カーネーションの栽培面積は約300坪に17種類を栽培しています。
この栽培面積は、カーネーション農家としては非常にコンパクトな規模です。
鮮度
しかし、コンパクトだからこそ日々の細やかな管理が可能となり、病害虫の早期発見、防除、1本1本の芽かきと言われる仕立て作業を徹底することが出来ています。
その結果、出荷量は10万本強と決して多くはないものの、少量多品種で1本1本品質の高いカーネーションを生産しています。
近年では、海外からの輸入カーネーションも増えてきましたが、毎年新品種を導入し、国内産だからこそ出来る色とりどりの綺麗さと鮮度を追求しています。
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